2015年9月27日 星期日

Istanbul Shopping - Tosbba Design Store

Taksim真的是一個很有趣的地方,除了假日莫名其妙相約到人擠人的獨立廣場散步外,還有超多奇奇怪怪的小店。
魚先生語錄之一:位在地下室的店千萬不要進去! (開玩笑的,不過出門在外還是小心為妙)

原本想買側背包,在Taksim巷弄間亂逛看到這間店。

當天魚先生說服我再多去別家看看,半年後在廚房櫃子發現他買了土耳其茶杯組···
店內商品從身上穿戴的、家裡擺飾到文具,甚至腳踏車都有。




Tosbba Design Store為多位土國知名設計師組成,於2012年五月成立的品牌。


善用童話元素及伊斯坦堡的象徵符號繪使人慧心一笑的插圖,印刷的圖案很容易喚起旅人及遊子的共鳴。
記得土國各地都有的現榨果汁攤販嗎?
扛回家可能有點重,但不像軟糖吃光光就沒了!

或是不占空間隨時帶著走的手機殼也不錯,有Iphone跟Samsung規格。

印上Galata tower的小抱枕也很可愛,但旅人只能帶不佔空間的小物。


如果想找有別於傳統但又有特色的紀念品可以逛逛唷!
(天呀,好像一篇很爛的廣告文!先說我沒有拿錢呀~)


Tosbba Design Store

İstiklal Cad. Mis Sokak. 19/A, 34435 Istanbul, Turkey

2015年8月25日 星期二

卡帕多奇亞Cappadocia-1

走了一圈卡帕多奇亞對當地最深刻的感覺:
有別於土耳其其他地區,像小小聯合國。
不只觀光客來自世界各地,很多原本移居海外的僑民也回鄉將老房子整理成民宿。


到卡帕多奇亞的有兩個機場NEVŞEHİR或KAYŞERİ,給朋友們參考,可以依行程規劃。
Cappadocia

第一天:伊斯坦堡-卡帕多奇亞

魚媽媽上次從卡帕多奇亞到機場經過Uçhisar美麗的街道讓她印象深刻,所以這次前我們會先在這裡住兩晚。
Uçhisar是新興發展區,很多法國人移居此區。
街道乾淨、放眼望去店名幾乎都是LE、LES開頭,裝潢也很別緻,街道乾淨、入夜後很寧靜。


照片中間最高點就是Uçhisar Castle
秘密觀景點Uçhisar Castle
在Check-in之後,逛到Uçhisar Castle。
用鐵網與欄杆圍著,需要門票(魚媽媽怕高,我自己去),火山岩砂石多很容易打滑要留意腳步。
Uçhisar Castle的高度大約在海拔一千多公尺,在這可以看到卡帕多奇亞全景。
另外,因為跟熱氣球限高差不多,在這可以拍到日出與熱氣球升天的景象,民宿老闆說有客人已經連續三年都來此地拍攝熱氣球。

入住:Has Konak
由祖傳老房子整修,門口前的馬路是古絲路幹道之一,有種時空錯置的暈眩感。
民宿主人給人的整體感覺比較像來拜訪老朋友,住在這裡很放鬆,還教我玩傳統桌遊(笑)。

剛好住在正門上方的房間,超喜歡陽台!
如果不知道去哪吃晚餐可以跟民宿主人預訂約定好用餐時間,會準備。

第二天:取消的熱氣球+Red Line紅線行程
熱氣球費用:歐元120~160不等。

入住:Rox Cappadocia
民宿主人Arda,原Booking.com員工,離職後來這裡買下目前的房子整修成民宿。
如果你是健康飲食愛好者不要錯過早餐,強調手工果醬及有機食品。
有任何關於旅行的問題都能問Arda,他總是能給出最好的建議,也是很健談的人。

最喜歡在頂樓陽台看星星,不過情侶們看到有人都默默地離開...
(抱歉,沒時間拍照,請大家直接去FB專頁吧!)

這一區餐廳很少,推薦Center Cafe & Restaurant用餐。

晚餐點現烤雞排需要時間等待,但很好吃。
其實TripAdvisor上有不少評價不錯的餐廳,朋友們可以參考。 

2015年8月22日 星期六

番紅花城Safranbolu&黑海小鎮Amasra巴士遊

連續兩周跟魚媽媽一起旅行!

一直很想去黑海小鎮Amasra,剛好魚媽媽家族來自黑海地區就由魚媽媽帶路了!
先說我們的行程很鬆散、悠閒、不趕時間,這兩個地點對有些朋友各花一天就走完了。

五天四夜S&A巴士之旅:
第一天(星期三):伊斯坦堡搭Metro巴士到番紅花城Safranbolu,住Asmalı Konak Hotel。
早上搭八點的車,到番紅花城-新城區大約快四點。買Amasra的車票,再搭小巴進舊城區,很順利找到下榻旅館。
八月中的天氣還滿熱的,我們大約到五點多才出門亂逛,跟當地旅行社購買明天的行程。

第二天(星期四):早上跟當地旅行團行程,下午番紅花城及購物。
早餐後大約10點集合,早上行程:Bulak Mağarası - İncekaya Su Kemeri - Kristal Teras - Yörük Köyü

Bulak Mağarası(右上):全長400公尺的鐘乳石洞,洞內常年保持約15度。
洞裡的空氣很好,聽說有人為了治療氣喘特地過來,但有些路段走起來會有點濕滑,出發前要自行斟酌衣著。
İncekaya Su Kemeri(左下):高架渠。用來運水,目前已經乾了。
Kristal Teras(左上):斷崖上的天台,位在高架渠的旁邊。
透明玻璃當地面,可以看到腳下的山谷,懼高的朋友要小心!
Yörük Köyü(左下):位在番紅花城附近,有著類似遊牧民族文化的小鎮,也是知名女高音Leyla Gencer的出生地
當地居民一年之中有一半的時間出門,但不上鎖只用繩結當作暗語,有自己獨特的文化。

每個景點間行車距離約7公里,加上停留時間大約4~5小時半天行程。
之後我們又在番紅花城亂逛,買紀念品


番紅花城到處都可以看到鄂圖曼土耳其帝國時期的古建築

第三天(星期五):由Safranbolu到Amasra,車程約3-4小時。
很優閒地用過早餐,10點離開,大約下午2、3點到達位於黑海旁邊的渡假小鎮Amasra,放行李後到處逛逛。

Amasra隸屬於Bartın,最早被荷馬史詩中提及,歷史非常古老。
主要的風景區:臨海城堡,一個下午就能逛完。
(當地民宿非常多,如果臨時起意想留宿也不用擔心)

第四天(星期六):逛市集、購物,游泳。
星期六、日Amasra有假日市集,大部分是農家種植的蔬果與酪農自製起士,還有一些手工果醬或是編織等小物還滿有趣的。
黑海地區以廣大的森林著名,當地勝產黃楊木,魚媽媽推薦必買黃楊木製廚具(笑)。
另外,也是全球著名榛果產地,市集裡能買到新鮮的榛果,帶回民宿烤。

如果你跟我一樣忘了帶泳衣卻想玩水,記得多走幾步路繞道小巷子裡貨比三家不吃虧。
緯度高入秋早,大部分店家一年只有五個月的營業間,物價不一定比大城市便宜。

第五天(星期日):回伊斯坦堡。
雖然是八月中,但黑海地區天氣已經轉涼了。
本來計畫退房前再去逛逛,前天手機沒電幾乎沒拍照,結果病倒了。
早餐後吃完藥睡整路,暈呼呼的八小時車程好像還好。

長途巴士公司:
Ulusoy首頁   聽說是土國最好的巴士公司,但下午1點才發車,我們改訂Metro。
Metro首頁    土國最大間的巴士公司,發車時間很頻繁。
KAMİL KOÇ 首頁  土國最老的巴士公司,從Amasra回伊斯坦堡

伊斯坦堡共有三個長途汽車站(Otogar),如果在網路上買票記得出發前詢問飯店櫃台(服務好的還會幫你打電話問)。
巴士公司也提供小巴士接送旅客到長途汽車站的服務,順便問一下離你最近的集合點在哪裡、幾點集合。


很在意free wifi,經驗分享:
這次旅行搭了四次KAMİL KOÇ,從中型巴士(Safranbolu-Amasra)、國內長途巴士(Amasra-Istanbul)到國際巴士(Thesaloniki-Istanbul),有電視但都沒有車上wifi。
Metro網頁有wifi圖示的車輛才提供,大概夠臉書打卡、Line跟朋友聊天。
建議搭車前先下載好音樂、影片,雖然風景很美應該用不到但備不時之需,座位旁都有USB插座。
提供飲料、水及小點心,中途會到休息站讓旅客用餐、去洗手間之類的。


最後祝大家旅途愉快:)

2015年4月15日 星期三

2015.04.10 Istanbul Lale Festivali 伊斯坦堡國際鬱金香節

抵達那天搭著HAVAŞ機場巴士到TAKSIM,路旁全是鬱金香。
尤其經過Ataköy那一帶,古城牆、鬱金香、公園、海岸線非常漂亮。
9號晚上瀏覽背包客棧才知道原來是一年一度的鬱金香節,資料查好隔天就走走。
奇奇選Emirgan Korusu(Korusu:公園),在Ortaköy搭公車

主要是距離近而且從Kabataş或Taksim出發的公車都會經過這裡,加上這段路線沿著海峽風景很漂亮,另外魚先生的辦公室在這可以跟他一起上班。(笑)

Emirgan Korusu的公車資訊:
Kabataş出發搭22、 22RE或25E
從Taksim出發,Beşiktaş搭40、40T或42T

帶著你的İstanbulkart去冒險吧!

上車時拿著寫著"Emirgan Korusu"的便條紙,司機伯伯到站會提醒,伊斯坦堡的司機伯伯人都很好!


大眾熟知的鬱金香國度-荷蘭實際上在16世紀末從伊斯坦堡進口的,伊斯坦堡每年四月的鬱金香節主要想正名土耳其才是「魔幻之花」鬱金香原產國。



公園裡種植許多不同品種的鬱金香,有些已經開得很漂亮了,有些一整排還是花苞,大概四月中後段來最適合。
除了鬱金香,也種植多種顏色與品種水仙和風信子,散發香氣。
公園裡有很多造景很適合拍照留念,這天大概看到兩三組新人來拍婚紗,也有旅遊團來賞花。



下車時拿著便條紙問"公園怎麼走?"
遇見這位伊斯蘭教的婦女準備跟其他教友會面賞花,便領著我到處逛逛。

土耳其人跟台灣人有一點很像--對外國人很好!(笑)
東方人對他們來說通常是外國人很好認。

魚先生常開玩笑說我是他的綠燈,幾乎每次過馬路駕駛看到我都會停下來禮讓。



除了花季,夏日近郊的森林公園很受當地人歡迎。
而且樹林中有很多小動物松鼠跟鳥類,加上位在海峽旁景色很美,很適合帶小朋友來玩
公園裡有野餐桌椅讓遊客享用自備的餐飲,也有三處花園咖啡,以房子的顏色來區分是黃、白、粉紅。

官方推薦最佳賞花地點:
Emirgan Korusu - Sarıyer
Göztepe 60. Yıl Parkı - Kadıköy
Gülhane Parkı - Fatih
Yıldız Korusu - Beşiktaş
Soğanlı Bitkiler Parkı - Zeytinburnu
Beykoz Korusu - Beykoz
Büyük Çamlıca Korusu - Üsküdar
Küçük Çamlıca Korusu - Üsküdar
Fethipaşa Korusu - Üsküdar
Hidiv Çubuklu Korusu - Beykoz

基本上這段時間公園、馬路旁或是交通圓環都能看到鬱金香的蹤影。
剛好拜訪伊斯坦堡的幸運兒趕快挑選一個離自己最近的公園,賞花去吧~

Istanbul Lale Festivali 官方網站,土耳其文。
查詢公園點上列的"Lale Bahçeleri",我不懂土文也是亂點的~ 裡面有照片可以欣賞!

如果朋友們剛好選Emirgan Korusu賞花,當天可以順道參訪Rumeli Hisarı如梅利堡壘。
假設還有時間跟體力可以繼續搭公車前往Tarabya,或回頭在Bebek的海邊散步、吃晚餐或是從Ortaköy散步到Beşiktaş。
這幾個地點都在同一條公車路線上,很適合一日旅行。

上:Ortaköy清真寺,左邊被樹擋到的建築是Fehime Sultan Yalı。
Fehime Sultan Yalı:II. Abdülhamid(蘇丹阿卜杜勒-哈米德二世)在1883年將這棟房子贈送給普列文戰役中的英雄Gazi Osman Paşa,之後他兒子娶了公主Naime Sultan,所以這棟大廈也被稱為Naime Sultan Yalısı。
2003年遭遇火災,整修後變成現在的樣子。

左:Rumeli Hisarı(如梅利堡壘)。
II. Mehmed蘇丹穆罕默德二世興建於1452年,打敗拜占庭帝國拿下伊斯坦堡的重要堡壘。

右上:位於Bebek的Hıdiva Sarayı。
1902年埃及最後一位總督(Khedive)Abbas Hilmi Pasha送給母親Emine Hanım的禮物。


右下:Tarabya。
右邊建築物是Grand Tarabya Hotel,搭渡輪遊海峽時看到它就知道在哪了。

2015年4月14日 星期二

2015.04.12 Bağdat Avenue



Bağdat caddesi (Bağdat Avenue-巴達大道)


拜占庭時期開始為連接Üsküdar與Anatolia的通道,近代19世紀變成非常受歡迎的住宅區,兩到三層樓洋房、私人庭院,步行五分鐘到海邊,多美好的生活方式。
現在是知名品牌進駐的購物街,可能對觀光客來說這裡不算是個好的景點,對當地人卻是平時休閒散步的好地方。

很多人會覺得它與Taksim的İstiklâl Caddes(獨立大道)相似,全球名店、PUB、Cafe隨處可見。
也許這裡沒有路上輕軌、少了歷史悠久的建築卻多了寬廣的綠地與慵懶的人們。


夏季時高大的梧桐樹立在人馬路旁形成人行道的綠蔭,隨處可見露天咖啡座在午後及假日幾乎一位難求。





對了,步行時留意下Göztepe  Parkı(Göztepe公園),也是今年鬱金香節的展示公園之一。
路過時瞄了一下花開得很漂亮,很多爸媽帶著小孩來公園賞花。


在MADO享用下午茶,魚先生喜歡這裡寬廣的空間。
終於嘗到米布丁了,搭配冰淇淋好好吃!

Bağdat caddesi FB粉絲專頁






Bostancı


從Kadıköy到Bostancı,可以沿著海岸線一邊欣賞Marmara Denizi(馬摩拉海)一邊散步或是從Bağdat Avenue慢慢走過來。
在Bostancı碼頭可以看到Kızıl Adalar王子群島及日落的風景,想來個島嶼探險從這裡往返各個島的船班也很頻繁。

Kızıl Adalar王子群島

Kızıl Adalar王子群島最早是拜占庭時期做為放逐做了壞事的貴族的地點,鄂圖曼帝國沿用下來。

19世紀開始有船班運行往來島嶼與伊斯坦之間,有錢人在島上沿著地形建造的避暑小屋,夏日也是島嶼最熱鬧的時候。
奇奇在冬天曾來過Kınalıada,島上只有一兩間屋主在家和幾位夏日小屋的守門人,非常安靜,濕氣很重入夜後顯得更寒冷,夏季應該很舒服。

Bostancı碼頭看出去由右往左,第一個是Kınalıada、接著是Burgazada、再來是島嶼群中第二大的Heybeliada,左邊是最大島Büyükada。


如果不趕時間,來伊斯坦堡可以規劃兩天一夜的時間住在亞洲區。
逛逛Üsküdar,遠望或直接拜訪The Maiden's Tower,在Kadıköy市集裡享用午餐或午後土式咖啡,沿著Bağdat Avenue散步享受土耳其式的優閒,搭船到島嶼享受夏日陽光與海風。

左上:從Kınalıada的碼頭看其他島嶼的景色。

右上:The Maiden's Tower,公主塔。
傳說某位蘇丹最鍾愛的女兒被預言將會在18歲時被蛇毒死,蘇丹為了保護愛女建造這座海上的塔。
公主隔絕在塔裡長大直到18歲生日時,蘇丹很高興將從各地挑選的珍貴水果運到島上慶祝,當公主伸手從籃子取出水果時被躲在其中的毒蛇咬傷,最後死在蘇丹的懷裡。

下:Kınalıada高處看其他島嶼的景色(右邊),另一邊是伊斯坦堡亞洲區。

2015年4月9日 星期四

蘇萊曼清真寺Süleymaniye Camii

四月的伊斯坦堡很美。
濕冷的雨天常常提醒人們冬天還沒走遠。
不過太陽露臉的日子多了,忍不住慵懶的享受日光暖烘烘的觸摸。


路上行道樹新發的枝芽配上盛開的鬱金香,充滿色彩的城市活力十足。
賣盆栽的小販在Yeni Camii與香料市集Mısır Çarşısı前與原本的店家形成一個小花市,青翠的讓人想帶盆花回家。

賣simit的小販
穿過市集沿著坡地往上爬不小心掉入當地的商店街,
迷失在五花八門的商家。
"Pardon! Pardon!" 忙碌的搬運工推著手推車的喚醒旅人。

走累了,嚐嚐當季的開心果吧!
價格透明,誠實的小販是旅人的好朋友。

蘇萊曼清真寺下緣古老整齊的街道,斑駁的牆面訴說曾經的榮耀。
嵌入石牆的商店街只有零星幾間店鋪敞開大門做生意。


據說這巨大宏偉的清真寺只花七年時間建造。
各地運來的頂級石材,精美的雕工象徵帝國的強盛與富裕。
除了清真寺的主要建築周邊還有學校、公共浴室、濟貧廚房及商店,完整的規劃展現君王的遠見。


大理石堆砌的正門。
書法字體寫著古蘭經裡讚美天堂的詩句,影射此處是人間天堂的入口。

「祝你們平安!這是你們因堅忍而得的報酬,後世的善果真優美。」
「祝你們平安,你們可以因為自己的善功而進入樂園。」
安息地,奇奇最喜歡的地方。

人生像一場旅行。
有人喜歡自助旅行,人生的意義自己尋找。
有時會懶散跳過行程,有時會多繞一大圈或迷失方向,有時又需要很大的自律與耐心才能把訂出的行程走完。
學著看地圖、熟悉路標,學習搭乘大眾運輸,學習當地的駕駛習慣,學習與當地人溝通;驚喜、奇遇在哪永遠都不知道,多了一份期待。

有人喜歡跟團,照表抄課不需費太多心思規劃。
有時需要戰勝睡意跟著行程早起晚回,有時要壓抑自己想出走的衝動,有時要學著跟其他團員保持友好關係。
所到之處都是精選行程,同樣的時間拜訪的國家可能比自助旅行者多,照片張張精采。

各有優劣,風景也許一樣,但體會是自己的。

美地的海峽風光,想像400年前望眼放去一遍樹林綠油油的樣子一定很美。(笑)

2015年3月4日 星期三

25.Feb.2015 柴燒出窯

柴燒是非常古早的燒窯方式。
以人工投入木柴控制溫度,燒窯時至少耗時兩到三天顧窯是非常耗費體力的過程。
但很多玩陶的人還是著迷於柴燒,因木柴燃燒時在坯體表面產生的"火紋"、木柴灰燼因高溫熔解在坯體表面的"灰釉"、土質或木柴內含的礦物質與窯內氣氛產生獨一無二的紋理與光澤,每次燒窯都是一種期待與驚喜的過程。

很榮幸有機會能跟台中市陶藝文化協會的前輩陶藝家們一起餐與活動!
顧窯當天沒帶相機,加上第一次燒柴燒太興奮完全忘拍照就以後機會再補吧。

開窯當天距離封窯已經10天了窯內最深處大約還有40幾度,走進窯裡看作品時還滿溫暖的。
最前一排的作品有些因投柴時木柴丟太深被打翻或黏在一起,最上面一件作品土坯入窯因為升溫太快破裂,作者看了一定覺得很可惜。
九點多大部分的陶藝創作者都來了,窯主鑽進窯裡開始出窯,其他人在地上擺上格子木板,合力整理歸納作品。

坯體的土質與木材內含的礦物質形成自然落灰不同的色彩,有時出現鮮豔的寶藍色或青瓷色澤很有趣。
左上的那個小杯子要不是在現場根本不會認為是柴燒的,幾乎就是青瓷的釉色呀!

瓷土坯體的顏色淺,所以作品上因火焰、煙燻、灰釉留下的效果看起來比較有層次感。
碗的顏色好美用吃飯時會不小心多吃幾碗唷!

陶土作品有種樸質的美,很耐看。

也有人上了一層釉再入窯燒,別有一番風味。

越來越多的作品出窯,大家互相欣賞討論。
最後打包的畫面,好像市場唷!

晚一點...奇奇也會奉上手捏的兩個小茶碗唷! 哈哈哈

2015年2月16日 星期一

[活動]吉羊。圖文。畫話-紅包袋工作坊


逛逛久違的台中舊城區驚喜超多的!
在中區再生基地及許多人的努力下冒出好多富有文藝氣息的店家及工作室,沒落的中區也在漸漸甦醒過來。

這次介紹的活動叫做「吉羊‧圖文‧畫話-紅包袋工作坊」,是花洒(Isa & Flower)才女二人組與好伴共同工作室共同出品,奇奇以家人兼廚娘身分參加活動(笑)。
在這兒先感謝「好伴共同工作室」借出場地,提供光線良好又寬敞的廚房及「好的質變」主廚-Adrian贊助椰奶增添米糕的南洋風味。
廚娘奇奇準備的吉祥平安熱情旺旺來水果茶及七賢步步糕升
活動起源:
Isa的媽媽非常喜歡出口成吉祥話動不動就花開富貴、年年有餘之類的,遇到親朋好友生日會買彩券用紅包袋裝當祝福。
而小花(Flower)生長在大家庭從小會收到很多的紅包袋,在國小六年級忽然跟兄弟決定一起將收到一部分壓歲錢湊成吉祥的數字再回禮給長輩,隨著年紀的增加金額當然也越來越多啦!(是不是很懂事呢?)
某天兩人聊著聊著就辦起活動來了~
左上:阿亮(攝影師)  右上:參與的朋友們
下:花洒二人
受中華文化的影響,吉祥話真的非常深入我們的日常生活。取諧音最常見就是鳳梨-旺來,圖像聯想例如西瓜-笑口常開或多子多孫,當然隨著全球化、外文越來越普及也增加許多新意。

只要稍微留心就會發現,無感是因為太常用啦~

簡單向大家介紹工作坊主題之後進入重頭戲-創作屬於自己的吉祥畫紅包袋!
工作坊準備超其齊全的材料,除了畫筆顏料海綿...還有投影片,用拓印的方式快速複製圖像又可以跟別人交換使用,還有模板與多色色紙讓大家裁剪自己的紅包或樂透袋,超開心的。
作品大合照!
桌子怎麼歪歪的?好伴特別請木工師傅訂製的"台中地圖"桌,太喜歡台中了!
雖然來參加工作坊的人不多但氣氛很歡樂,大家討論很熱烈。
有位仁兄自創很潮的吉祥話"旺羊不老"靈感來自"亡羊補牢"(咦?),還有朋友發現自己源源不絕創造力越做越欲罷不能完全停不下來。
呀!不能再說了,更多精彩內容會在概念展一起呈現唷~

提醒大家,2/27在好伴有「吉羊‧圖文‧畫話概念展」非常有趣,記得來唷!
不正經大合照
                
好伴(Happen)共同工作室
台中市民族路35號
https://www.facebook.com/HappenTaichung

「好伴 Happen!」是由兩個返鄉的臺中女孩所成立的共同工作空間。
喜歡蒐集老故事的兩人遇上了70幾年的老房子-白律師事務所,將她整修活化,作為中部一個讓各種點子和人事物交會、實踐夢想舞台的地方。

2015年1月29日 星期四

布達佩斯吃住分享~

好久沒有好好閱讀一本書了!  自製水果茶配歷史學家,好悠閒~
讀完歷史學家,讓我很想念匈牙利的人情味,決定要來分享布達佩斯的住宿。

Tatra 4 Studios

booking.com找到的。
旅行決定的太臨時,12/17要預訂12/21~24的住宿時好多旅社都滿了,還擔心會不會離景點太遠
還好景點都在步行可達的距離內,又喜歡走路慢速體驗這個城市,感覺上住哪都很方便。

隱身在百年公寓大樓中沒有服務台,記得入住前用E-mail聯絡他們抵達旅館的方式跟時間
到達時在大門口迎接我的一位英文非常流利的漂亮女孩,領我到房間前已經先開暖爐。
在處理住宿程序後主動問我要不要介紹市區景點,除了細心的回答問題還依我的行程在地圖上註記,另外還給我一些建議

住在享有庭院景致(RED)小套房。
廚房雖然小但應有盡有,對西式電器不熟悉的朋友們記得要把握機會問服務人員唷!
備浴巾、毛巾、吹風機,網路還滿快的,夏天有空調、冬天有暖爐(類似煤油暖爐),沒有洗衣機。
只有一個人住所以其中一組浴巾充公拿來吸水,加上暖爐衣服乾得很快。

喜歡的點是:
像日租式套房,在入住程序、鑰匙移交之後完全變成住戶,人與人相互信認得氛圍。
雖然沒附早餐,但附近生活機能很方便,在Szent István körút有DM,但我喜歡在巷弄裡的柑仔店買水果。
離開前不小心把無尾熊忘房間裡,還請旅館主人寄到魚先生家,書信往來也讓人很愉快,當然也無尾熊平安到家。


Pozsonyi Kisvendeglo


旅社正妹推薦的傳統匈牙利餐廳! 
住宿搞定之後馬上衝來光顧,很幸運在這裡遇到一對夫婦花了十多分鐘解釋菜單,我都快餓扁了!哈哈
最後幫我點湯跟甜點,怕我如果不喜歡湯的味道至少還有料可以吃。
Jókai bableves
匈牙利有名的辣椒醬,敢吃辣的捧油一次加一點點味道會變更有層次唷!
Jókai bableves
湯名來自有"匈牙利沙士比亞"美名及"匈牙利文豪"之稱的Jókai Mór,他太喜歡豆子煮成的濃湯了。
Andrássy út(安德拉什大街)靠近歌劇院的Jókai tér可以看到他的雕像。
料很豐富小麵疙瘩、豆子、切成小塊的煙燻肋排肉,淋上酸奶油。
蔬菜燉成的湯底混和煙薰香氣味道厚重,像掉入漩渦似一口接一口的捲進這碗湯裡,非常推薦。

後來問google大嬸才知道每年匈牙利都會舉辦Jókai bableves大賽,也太可愛了!
Túrógombóc
Túrógombóc
聽說是當地傳統甜點,剛好隔壁桌情侶也點這道。
口感很複雜,剛出爐濕濕黏黏的蛋糕球?淋上酸奶油?再撒上糖粉。
很有飽足感,但湯喝完後太飽吃不完只好打包當早餐。
Túrós Palacsinta
Túrós Palacsinta
鬆餅(pancake)捲cottage cheese再淋上酸奶,很好吃!
菜單上的Gundel Palacsinta也是鬆餅類的人氣商品。


2 Szem Csulok Pekne modra
夫婦大力推薦,一定要吃!
有點像是百蔬燉豬腳,雖然菜單寫兩人份其實可以給四個人吃,只好下次帶人一起吃。

Zsindelyes Bálint barack
當地人最愛的開胃酒,要一次乾了。喜歡
喝酒的朋友可以嘗試,聽說很烈但很好喝~

非常喜歡這餐廳的
食物,便宜、好吃又大碗! 哈哈~
對了,這家餐廳的服務生並沒有很熱情或友善,生意太好?
另外,生意太好所以旺季時要先訂位會比較保險唷!

Address:Radnoti Miklos utca 38., Budapest 1137, Hungary
TEL:061-7874877

2015年1月21日 星期三

可惡的阿提哈德航空!

臨時家裡有事緊急改機票匆忙地收拾行李回到台灣,在桃園機場時最讓我擔心的事發生了-行李消失了!

印象中阿聯莤航空公司的評價都不錯,個月前訂完機覺得還是應該要Google一下航空公司的評價,結果斗大的"此生最糟糕的飛行經驗--阿提哈德航空"標題映入眼簾﹐看完文章之後焦慮發作,出國當天還猶豫要不要買旅遊不便險,因為沒事先做功課最後決定不投保。

行李從伊斯坦堡直掛經阿布達比、香港再回台灣。
人潮都散了還沒等到,走到航空公司櫃台登記遺失。
承辦人員看到航空公司的縮寫馬上皺眉告訴我這家很常出現延遲,而且傳電報都不會回,通常都會等很久行李才到。
又得知香港轉機等待三小時推論我的行李應該還在阿布達比,回想上次轉機時地勤人員懶散的態度加上經過某區一堆堆擺在走道兩旁無人認領的行李箱心就涼一半。

總之他給我一些託運行李意見,在這跟大家分享一下:
1.行李通過每個機場都會再過一次X光機,轉機時間最好預留一個半小時。
2.盡量不要放超過500ml保養品、溶液的大罐子,在X光機下有時會讓人誤以為是炸彈。
3.行李不要上鎖,密碼鎖可以扣好但不要鎖密碼,當海關人員對行李產生疑問時能直接打開查看。
4.附上行李吊牌,包含英文的姓名、電話及地址。

好吧,聽完只能說這些都是常識,但我只做到前兩項
因為行李箱是國際海關鎖,所以安心的鎖了。
他解釋很多國家並不像美國通過法律授權機場人員能用通用鑰匙打開乘客的行李,例如台灣。
如果海關人員懷疑有問題又無法打開時會扣留,短則到班機安全到達目的地為止,長則一、兩天,有時再加上兩地航班不頻繁等待期會拉得很長。

總之邊填貨運單,同時覺得應該是心想事成吧...(誰叫我這麼擔心行李不見)
想想獨自推著兩件近30Kg的行李回台中好像有專人送回家更好~
事發第三天,國泰人員打來說收到其中一件,也發貨運晚上會到。(開心)
但看到行李後強烈懷疑是人為疏失,責任最大的應該是阿提哈德在伊斯坦堡的地勤人員,黏貼方式錯誤導致條碼破壞。(承認這是懷疑,人失意時特別敏感,希望有專業人員解答)
另外加上把手壞掉了,20吋箱齡快五年、重量近7公斤,為何可以拉壞?
加上這不是第一次阿提哈德弄壞東西!
去程他們將箱齡近兩年的硬殼行李箱摔出裂痕與多處磨損,但不是重要零件沒有任何維修或賠償機制。(目前它還沒回家,無法拍照)

雖然國泰航空在這段期間處理恰當也答應第二件行李回來時派專人一起維修,但看到行李壞了不開心,希望流浪的行李快回家。
發誓決不再搭阿提哈德了!

2015年1月7日 星期三

Tea time in Istanbul

好像出國玩都特別容易餓,但每次旅行通常是省吃儉用存下的旅費,望著陌生的店家或菜單斤斤計較,精打細算的個性馬上現形
待久了,已經從"觀光客"變成"偽跪婦",偶而也要貴婦下午茶不然會積怨。
所以,這次來介紹伊斯坦堡常見的下午茶好去處及招牌點心推薦。

MADO
除了路邊淘氣的小販外,請不要錯過古法製作土耳其冰淇淋(Dondurma)連鎖店MADO

第一次來伊斯坦堡才下飛機魚先生馬上帶我到住家附近的分店,雖然是深秋微涼午夜,望眼每張桌上不約而同都擺著冰淇淋加紅茶,跟著也點了一盤冰淇淋。
牙醫說忽冷忽熱對牙齒不友善,土耳其人有練過請不要模仿,但照相比較好看
濃郁綿密的口感嘴巴說一盤不太夠,不過為了荷包及腰帶只好適可而止。

土耳其冬季傳統飲品Salep有點像濃稠版杏仁茶撒上肉桂粉,到處都有賣大約一杯8TL。
雖然MADO有賣即溶包裝,還是推薦店內現做的比較好喝







除了冰淇淋另一樣有名的甜點就是土耳其果仁千層酥(Baklava),走到哪都能看到專賣店。

與糖水之間的比例平衡是千層酥好吃的重要關鍵。
初到的兩周內試過五、六家店,有些甜膩到嘗不出其他味道。
Venüs Pastaneleri魚媽媽推薦,魚先生從小吃到大,也剛好他們家比較符合我的口味。

不過Venüs的店面只能外帶(至少500公克),目前只知道在Osmanbey地鐵站附近的分店有張小桌子讓客人內用,可以點一盤綜合千層酥試試味道。
除了千層酥,手工餅乾也不錯。

在土國,每個人心中都有自己首選的千層酥,店家距離也很近。
幾乎形成一種競爭的關係,可以多試幾家找到自己喜歡的店。








意思是Kahve:咖啡,Dünyası:世界。

如果你跟當地人約在這裡,一聽到店名他們馬上聯想到好喝的咖啡及巧克力。
首推Fondü(巧克力鍋),巧克力醬香醇濃郁的口感會讓你忘不了,水果口味有草莓、香蕉或綜合三種。

建議選草莓,雖然香蕉在當地是高級水果不便宜,進口為了運送方便過早採收再催熟,口味不比台灣。
題外話,來伊斯坦堡作客時,如果主人拿出不好吃的香蕉請不要嫌棄,心意最重要唷。



熱巧克力(Sıcak çikolata)



Öszüt
美味與品質兼具的連鎖店,直接打英文省去小點點在TripAdvisor可以找到很多好評。

各大景區都能見到Öszüt的身影,連Dolmabahçe Sarayı裡附設的咖啡店也與它合作,每天從İzmir中央廚房直送新鮮蛋糕。

推薦蛋糕之類的甜點,提拉米蘇、蘇芙蕾及一些慕斯蛋糕從來沒讓我失望過。
魚先生說店內供應的土耳其紅茶也不錯,當地人只點一杯茶消磨時間是很常見的。

有天點熱巧克力,剛端上來時像一杯熱牛奶,懷疑自己土文不夠好服務生沒聽清楚點錯了,攪動棒子才發現一塊巧克力附在上面,很歐洲的喝法,有趣!







Baylan
有天跟魚媽媽一起去Kadıköy重溫少女住校生時光,閒晃經過這間90年老店。
她回想高中時,男生為了討女孩開心一定會來Baylan吃Kup Griye。
才說完,一對女孩經過,其中一位女孩用英文說:這間店開超久的。我媽媽、奶奶都很喜歡,冰淇淋聖代非常好吃!
看來真是個收藏女孩回憶的地方。
網站照片
Kup Griye是一種由堅果、焦糖、冰淇淋層層堆疊起來,最上層擠上奶油、放上手指餅乾,再撒上開心果。
層次分明,品嚐過才能理會"經典"。
對了,Baylan在Bebek的分店就在麥當勞旁邊。

最後推薦的甜點-小圓泡芙(Profiterol)也是傳統之一。
由義大利傳入,在土耳其與希臘地區保留傳統在泡芙上覆蓋一層厚厚的巧克力醬,有時還會撒上堅果粒或擠上奶油。
Profiterol是咖啡或下午茶店必備甜點
好吃的Profiterol端上桌時馬上能察覺空氣中飄散的可可香氣,品嘗時可可微微的苦味跟卡士達醬的甜和諧的交融。

位在Taksim非常有名的老店İnci Profiterol從一進門可見的玻璃櫃上一碗碗準備好及正在準備的Profiterol生意超級好。
可能是忠於傳統,對我來說味道過於甜膩在沒有茶水的情況下很難吃完一碗。
照片不是在İnci Profiterol拍的,由於是咖啡或下午茶必備甜點,每家店都做得滿好吃的。


İnci Profiterol
Adres:İstiklal Caddesi Mis Sokak No: 124 / 2 Taksim / Beyoğlu / İstanbul
Telefon:0212 293 92 24


最後,祝福大家途愉快;)
記得告訴我最喜歡什麼土式甜點唷!