2014年11月27日 星期四

伊斯坦堡散策


陰雨的天氣持續快一周,雖然沒放晴但陰天是到處亂走的好日子。
以"購買水彩用具"為主題鎖定新城區Taksim為目的地,早餐後出發搭著地鐵到Şişhane。


總是可以在這裡找到老舊卻很有味道的房子

為什麼是Şişhane站而不是Taksim站?
對Galata Kulesi (加拉塔 塔)有種奇異的情感,在伊斯坦堡誤打誤撞拜訪的第一個景點,卻都還沒爬上去觀景台。


每次經過就摸摸它、打招呼像跟老朋友見面這樣。

當地人來Şişhane大概是買燈吧!
出地鐵站附近的巷子裡一間一間放著來自北歐、義大利、世界各地的燈飾。

從夜店的旋轉吊燈、土耳其馬賽克吊燈到各地設計師昂貴的燈具或不同時代復古風舶來品,種類樣式齊全滿足客人需要


往Taksim方向走,這一帶被稱為「現代伊斯坦堡的心臟」充滿著老房子和藝文氣息的小店。

AIDA PEKIN櫥窗


喜歡簡單的線條創造出有溫度的金屬飾品!

在門外觀望一下,最後鼓起勇氣按門鈴。
設計師Bihter Ayda Pekin在西班牙文學系畢業後發現自己對珠寶設計的熱情,回學校及出國繼續深造於2009年開店。
98%的飾品都是手工製的,試戴了一個銀製戒指可惜不能拍照。


(0212) 243 1211

Serdarı Ekrem Sk 44/A, Galata/Istanbul - Europe













Analog Kültür
在街上依稀傳來音樂聲,隨著步伐走近慵懶的旋律跟天氣好搭唷!
簡單的招牌、鎢絲燈光、鐵灰色調讓空間散發著懷舊感。
老實說,我是膽小鬼、只有在外面拍照完就跑走了,真的很希望有個伴陪我一起探險···


Şahkulu Mahallesi Serdar-ı Ekrem Caddesi, Seraskerci Çıkmazı 4/A, Galata, Beyoğlu
(0212) 287 10 84





























By Retro
By Retro

這間店很有名,用google搜尋"伊斯坦堡 二手店"馬上能找到,背包客棧也有文章介紹。
位於建築物的地下室,進門時還遇上領隊帶著旅行團下去參觀。
老闆的打扮很有戲,店內陳列物非常多樣化,就算不買東西把這當成一個變裝遊樂場也很有趣。



By Retro

İstiklal Cd Suriye Pasajı No:166/C, Cihangir/İstanbul
(0212) 245 6420
















隱藏在İstiklal Caddesi (獨立大道)有名巧克力攤旁邊的巷子。
非常知名的書店,不太確定裡面書籍的種類,但看起來偏向學術或文學,暢銷書陳列的比較少。
如果你要找英文書籍可以來這裡看看。

Pandora
(0212) 243 3503
Katip Çelebi Mh.Büyük Parmakkapı Sk No:3, Beyoğlu


亂逛在By Retro買了一件襯衫,縫上襯衫照,下次見。


嗜甜的土耳其

土耳其點心甜膩的像土耳其人的性格,或說土耳其人的個性像他們的甜點,一不小心就掉入裝滿蜜糖的池塘。

某天跟魚媽媽約好一起逛舊城區。

接近中午出門,逛完Yerebatan Sarayı(地下水宮殿)、Topkapı Sarayı(托普卡帕皇宮)、Ayasofya(聖蘇菲亞大教堂)後,走到藍色清真寺剛好關門,改變計畫去Kapalıçarşı(有頂大市集),剛好又接近下班時間守衛管制人潮只出不進,作罷。
後來我們沿著輕軌路線亂逛到Yenikapı附近,魚媽媽也一邊介紹附近的大學、歷史,最後停在名店KOSKA前。

KOSKA是伊斯坦堡有名的傳統甜食專門店,各個觀光景點都可以看到它的蹤影。
如果你想帶甜食給親朋好友來這就對了,大致上分三種:Lokum、Helva、Pişmaniye。

Lokum (Turkish Delight 土耳其軟糖)

口味很多,可以在店內試吃,挑選自己喜歡的口味帶回家。(相信店員都很樂意幫忙)
熱情的魚媽媽請店員所有口味來兩、三個,裝了滿滿一盒讓我回家好好品嘗。


魚媽媽特別推薦乳香樹酯口味,嚼起來像漆樹的味道。
剛開始有點不習慣,之後喜歡它天然、清新的口氣。
據說,居住地中海周圍的居民用乳香樹酯來改善腸胃道毛病的傳統已經千年了。



Helva

非常傳統的鄂圖曼土耳其帝國點心。
通常在吃完魚料理之後店家會送上,有點像糖蔥脆脆的,但可能加入植物油更細緻。
口味很多,有的直接調味或是加入堅果。



在魚料理餐廳用餐通常都會附上一小片的原味Helva,超市也很多。
對台灣人可能會太甜不習慣,多嘗試幾次後吃完烤魚店家忘了給還會跟他們要,已經變成習慣了。哈哈



Pişmaniye

在伊斯坦堡不管大人或小孩聽到Pişmaniye都會很瘋狂!
(圖:開心果口味,土耳其超喜歡開心果,只要是綠色的甜點不是抹茶喔,全都是開心果口味)


口感介於龍鬚糖跟棉花之間,沒棉花糖那麼甜膩,很快溶化在你的口中。
有機會來一定要嘗試唷~
吃了會開心的小點心 哈哈

首先打開包裝用手抓出一些放在盤子上,然後稍微捏成小塊,小心!因為很蓬鬆,隨時都會散開,然後快速送入口中!
用筷子或叉子輔助比較優雅唷~
Pişmaniye很輕會到處飄,為了家裡的整潔別坐在布面沙發上或地毯上享用。

2014年11月24日 星期一

手機日常

聽說今天開始伊斯坦堡會變得很濕冷,昨晚決定開始使用暖氣。

入境後馬上換當地SIM卡但過了整整一天還沒有訊號。
後來才知道由於政府想要防止人民購買及使用國外贓機,當外國手機入關時有兩個月的使用時間。

如果跟奇奇一樣,帶著從其他國家購買的手機入境土耳其,請記得去政府機關登記手機並繳TL150稅金才能解鎖。








這幾天忙著入冬準備,從台灣帶來的普洱茶、擂茶粉、日出烏梅茶包努力裝滿廚房的食物罐。

可可粉是魚先生的情人節禮物,在墨爾本的Max Brenner買的,終於有機會開箱了。


味道很香是帶苦味微甜的類型,但口感黏糊不太愛。
還是喜歡在裝潢很酷的店裡享用點心,配上店員幫新鮮草莓淋上巧克力醬的樣子,都融化了。